Platão, São Tomás de Aquino, Rousseau, Nietzsche, Pascal, Kant, Sócrates, Lao-Tsé, Aristóteles... O que todos esses grandes pensadores tem à ver com a cerveja? Tudo!
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| Leitura recomendada: Filosofia de Botequim |
Depois da quarta ou quinta garrafa, todos nos tornamos um pouco como eles. Conversas sobre a vida, religião, política, história e sociedade são alguns dos assuntos que sempre se tornam ainda mais interessantes quando acompanhadas por uma boa cerveja. Então porque não conhecer um pouco mais sobre as duas coisas?
Com essa ideia na cabeça, o professor Matt Lawrence escreveu: Filosofia de Botequim, livro que junta de forma bem-humorada paradoxos essenciais ao gosto pela bebida. Para cada problema filosófico - são 48 ao todo - é recomendada uma cerveja, entre variedades claras e escuras do mundo inteiro.
O conceito divertido embute um papo sério, Você será estimulado a degustar com vagar e atenção cervejas excepcionais, ao mesmo tempo em que aprofundará seu conhecimento em questões filosóficas fundamentais, propostas pelos grandes pensadores da história.
Temas que são verdadeiros enigmas, como livre-arbítrio, natureza humana e existência divina, rendem ébrias e produtivas reflexões para quem é, ou pretende ser, um autêntico filósofo de bar. Ao final, um saboroso anexo com 12 cervejas nacionais especiais para você, quem sabe, discutir se Deus é mesmo brasileiro.
Cada problema é acompanhado por questionamentos e curiosidades sobre os pensadores, seus pensamentos, períodos históricos etc, além de espaço para avaliação de cada cerveja, através dos graficos de classificação e "teia de aranha", que ajudam o cervejeiro a documentar e classificar a cerveja, como mostrado na imagem abaixo:
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| Gráfico de Classificação e Teia de Aranha - Para auxiliar na classificação da cerveja |
Sobre o autor
Professor de filosofia do Long Beach City College, na Califórnia, Matt Lawrence também é autor de Like a Splinter in your mind: the philosophy behind the Matrix trilogy, outra demonstração da união entre filosofia e temas da cultura pop.
Sobre o Livro
O título foi lançado pela editora Alaúde e você o encontra nas principais livrarias do país
Este com certeza é um livro que todo cervejeiro adoraria conhecer. Depois da leitura, a conversa de bar ficará ainda melhor. Eu destaco os capítulos 30 3 31, que farão você viajar nas teorias de Albert Einstein.
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Conheça também o MemoBier, blog do mesmo autor, onde suas experiências com cerveja se tornam memórias, guardadas e vivas em sua coleção de garrafas.
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