Festival Brasileiro da Cerveja começa hoje com exaltação da cerveja nacional, entrada franca para as mulheres e vitória de cervejarias brasileiras

Um dos maiores festivais cervejeiros do mundo começa hoje, 08/03, em Blumenau-SC com diversas atrações e novo recorde de inscrições de para o Concurso Brasileiro de Cerveja e vitória de cervejarias brasileiras no 5º Concurso de Cerveja. Confira neste post tudo oque vai rolar no festival e não deixe de participar, se você estiver por essas maravilhosas bandas durante os dias do evento, que vai até sábado, dia 11.

Festival Brasileiro da Cerveja começa hoje

O Festival
O Festival Brasileiro da Cerveja acontecerá entre os dias 8 e 11 de março, na cidade de Blumenau-SC. O evento que está em sua 9ª edição, acontece anualmente, sendo considerado o maior da América Latina.

Cervejeiros, especialistas e consumidores poderão degustar mais de 800 rótulos, de  130 cervejarias, a maioria delas nacionais, e aproveitarão uma rica programação artística e cultural, além palestras e ótima gastronomia. Bares e restaurantes da região servirão inúmeros pratos que permitirãoharmonizações com os mais diversos estilos de cerveja presentes no evento.

Entrada gratuita para as mulheres no Festival Brasileiro da Cerveja
A primeira noite de festival será delas. Hoje, por ocasão do Dia Internacional da Mulher, todas as mulheres tem entrada gratuita no  evento, já os acompanhantes e os solteiros podem adquirir ingressos antecipados para e este e demais dias no site da Blueticket, no endereço https://goo.gl/yC5Uoh.

Inscrições para palestras no Festival da Cerveja 2017
Por meio de uma parceria, o Festival Brasileiro da Cerveja e a Escola Superior de Cerveja e Malte vão proporcionar aprendizado e aperfeiçoamento aos visitantes durante todos os dias do evento. Serão disponibilizadas palestras e um seminário técnico para quem desejar aprimorar os conhecimentos sobre a bebida e o mercado.

As inscrições podem ser feitas no link http://cervejaemalte.com.br/festival. Os valores variam de R$ 35 a R$ 100. São diversas opções e as palestras abordam temas do ramo cervejeiro, desde harmonização, análise sensorial até as tendências do mercado. Os palestrantes são especialistas, de renome e com experiência nos assuntos abordados. Um destaque especial é a palestra Catharina Sour: um novo estilo brasileiro de cerveja, ministrada por Carlo Lapolli, Idney José da Silva Jr., Fábio Koerich Ramos

A programação completa pode ser verificada neste endereço

Cervejas brasileiras vencem Concurso Brasileiro de Cerveja

Alguns dias antes do festival, a cidade de Blumenau sediou o Concurso Brasileiro de Cerveja, que aconteceu de 4 a 6 de março. Foram 2.034 rótulos participantes, número 38% superior ao da última edição, um recorde de todas as edições. Ao todo, 61 jurados de 20 países diferentes fizeram a avaliação das amostras. A grande celebração para anúncio das premiadas foi ontem, no dia 7, que revelou as vencedoras: Cervejaria Tupiniquim Cervejaria Bodebrown Cervejaria Bier Hoff

Paralelamente ao Festival, acontece Feira Brasileira da Cerveja

Tão aguardada pelo mercado da cerveja, a feira acontecerá no Setor 3 e reunirá fabricantes de máquinas, equipamentos, insumos e serviços voltados para a cadeia produtiva da cerveja. Todas as informações estão disponíveis no site do Festival, na página www.festivaldacerveja.com.

Festival da Cerveja terá experiências inéditas de harmonização
Durante os quatro dias de programação, o Festival Brasileiro da Cerveja receberá o Beer Pairing, um evento que aborda a harmonização de cerveja com comida de forma completa, desde combinações simples até algo mais elaborado e específico, explorando de maneira prática e teórica a versatilidade que a cerveja oferece em todas as suas conexões em termos gastronômicos. A iniciativa visa proporcionar público uma experiência especial em termos de harmonização de cerveja. Cada um dos quatro dias de eventos contará com um sommelier de cerveja guiando a harmonização de cinco cervejas com cinco pratos especialmente preparados por grandes profissionais do mercado gastronômico brasileiro e internacional.

Entre os temas, estão:

• Queijos brasileiros premiados e cervejas brasileiras premiadas, por Daniel Martins (Queijo com Prosa) e Sommelière francesa Elisabeth Pierre.
• Gastronomia Brasileira e cervejas especiais, por chef do restaurante brasileiro Mukeka Rodrigo Martins e Sommelière Carolina Oda.
• Gastronomia e cervejas belgas, por chef belga Frederic de Maeyer e Melissa Cole, jornalista e sommelière de cerveja em Londres.
• Chocolate e cerveja, por gastrônoma e sommelière Rafa Brunetto e Pete Slosberg, fundador da cervejaria americana Pete's Brewing Company e da empresa Cocoa Pete's Chocolate Adventures.

Mais informações sobre o projeto Beer Pairing em www.beerpairing.com.br.

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