Festival de Cervejas sobre rodas Bier Brasil estaciona na cidade de Barueri

Cervejas artesanais, muita música e boa gastronomia. O Festival Bier Brasil estaciona no Parque Municipal e promete agitar a cidade nos dias 25 e 26 de agosto.
Barueri sediará dias 25 e 26 de agosto o Bier Brasil, Festival de Cervejas e Foods sobre rodas, evento que promete agitar a cena com atrações musicais, cervejas da melhor qualidade e gastronomia variada. Serão quinze cervejarias artesanais, food trucks, bikes e stands, além de uma área kids para a diversão da garotada.

Festival Bier Brasil chega à Barueri

Os amantes da cerveja poderão escolher entre as marcas já confirmadas: Hebling
Schornstein, Providencia, Berggren, Campinas, Chopp do Alemão, Gonçalves , Dortmund, Rofer, Hausen, Quinta do Malte , Copina, Brasil Chopp, Insana e Truppe, somando mais de oitenta estilos diferentes de cerveja.

Para harmonizar com as geladas, as opções atendem os mais diversos paladares. Vinte food truck’s entre burguer’s, salgados e doces estarão presentes no Bier Brasil.
Quem passar pelo Parque Municipal de Barueri vai encontrar ainda alguns expositores com diversos produtos ligados a cerveja, antepastos, pimentas, moda e ainda uma grande área kids com muitos brinquedos para a diversão da garotada.

Durante os dois dias de festival, haverá uma extensa programação musical com estilos diferentes. O visitante vai poder curtir os shows, degustar cervejas de altíssima qualidade e saborear uma boa comida em um ambiente familiar.

O evento tem apoio da Prefeitura do Município de Barueri, e realização da WB produções e Promoções com Co realização da Boca de Pano.

A entrada é de 1Kg de alimento, que será destinada conforme a necessidade do Município.

Se interessou? Então confirme a sua presença pelo e siga todas as novidades pelo Facebook

Fique de Olho
Osasco pode ser a próxima cidade a receber uma edição do evento :-D

Serviço
Bier Brasil festival - Festival de Cerveja artesanal e Foods Sobre Rodas
Quando? Dias 25 e 26 de agosto
Horário de Funcionamento: Sábado e Domingo das 12h00 às 22h00
Onde? Parque Municipal Dom José / Rua Angela Mirella, 500 - Jd Maria Tereza -Barueri 
Entrada: 1Kg de Alimento não perecível

Informações 
http://www.festivalbierbrasil.com.br 
https://www.facebook.com/bierbrasil
(whatsapp): (19) 99494-2787 / (19) 99104-6405 / (11) 98357-5195
Realização: WB Produções
Co realização Boca de Pano
Apoio: Prefeitura Municipal de Barueri
Secretaria de Recursos Naturais e Meio Ambiente
Secretaria de Cultura e Turismo

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Festival Brasileiro da Cerveja começa hoje com exaltação da cerveja nacional, entrada franca para as mulheres e vitória de cervejarias brasileiras

Um dos maiores festivais cervejeiros do mundo começa hoje, 08/03, em Blumenau-SC com diversas atrações e novo recorde de inscrições de para o Concurso Brasileiro de Cerveja e vitória de cervejarias brasileiras no 5º Concurso de Cerveja. Confira neste post tudo oque vai rolar no festival e não deixe de participar, se você estiver por essas maravilhosas bandas durante os dias do evento, que vai até sábado, dia 11.

Festival Brasileiro da Cerveja começa hoje

O Festival
O Festival Brasileiro da Cerveja acontecerá entre os dias 8 e 11 de março, na cidade de Blumenau-SC. O evento que está em sua 9ª edição, acontece anualmente, sendo considerado o maior da América Latina.

Cervejeiros, especialistas e consumidores poderão degustar mais de 800 rótulos, de  130 cervejarias, a maioria delas nacionais, e aproveitarão uma rica programação artística e cultural, além palestras e ótima gastronomia. Bares e restaurantes da região servirão inúmeros pratos que permitirãoharmonizações com os mais diversos estilos de cerveja presentes no evento.

Entrada gratuita para as mulheres no Festival Brasileiro da Cerveja
A primeira noite de festival será delas. Hoje, por ocasão do Dia Internacional da Mulher, todas as mulheres tem entrada gratuita no  evento, já os acompanhantes e os solteiros podem adquirir ingressos antecipados para e este e demais dias no site da Blueticket, no endereço https://goo.gl/yC5Uoh.

Inscrições para palestras no Festival da Cerveja 2017
Por meio de uma parceria, o Festival Brasileiro da Cerveja e a Escola Superior de Cerveja e Malte vão proporcionar aprendizado e aperfeiçoamento aos visitantes durante todos os dias do evento. Serão disponibilizadas palestras e um seminário técnico para quem desejar aprimorar os conhecimentos sobre a bebida e o mercado.

As inscrições podem ser feitas no link http://cervejaemalte.com.br/festival. Os valores variam de R$ 35 a R$ 100. São diversas opções e as palestras abordam temas do ramo cervejeiro, desde harmonização, análise sensorial até as tendências do mercado. Os palestrantes são especialistas, de renome e com experiência nos assuntos abordados. Um destaque especial é a palestra Catharina Sour: um novo estilo brasileiro de cerveja, ministrada por Carlo Lapolli, Idney José da Silva Jr., Fábio Koerich Ramos

A programação completa pode ser verificada neste endereço

Cervejas brasileiras vencem Concurso Brasileiro de Cerveja

Alguns dias antes do festival, a cidade de Blumenau sediou o Concurso Brasileiro de Cerveja, que aconteceu de 4 a 6 de março. Foram 2.034 rótulos participantes, número 38% superior ao da última edição, um recorde de todas as edições. Ao todo, 61 jurados de 20 países diferentes fizeram a avaliação das amostras. A grande celebração para anúncio das premiadas foi ontem, no dia 7, que revelou as vencedoras: Cervejaria Tupiniquim Cervejaria Bodebrown Cervejaria Bier Hoff

Paralelamente ao Festival, acontece Feira Brasileira da Cerveja

Tão aguardada pelo mercado da cerveja, a feira acontecerá no Setor 3 e reunirá fabricantes de máquinas, equipamentos, insumos e serviços voltados para a cadeia produtiva da cerveja. Todas as informações estão disponíveis no site do Festival, na página www.festivaldacerveja.com.

Festival da Cerveja terá experiências inéditas de harmonização
Durante os quatro dias de programação, o Festival Brasileiro da Cerveja receberá o Beer Pairing, um evento que aborda a harmonização de cerveja com comida de forma completa, desde combinações simples até algo mais elaborado e específico, explorando de maneira prática e teórica a versatilidade que a cerveja oferece em todas as suas conexões em termos gastronômicos. A iniciativa visa proporcionar público uma experiência especial em termos de harmonização de cerveja. Cada um dos quatro dias de eventos contará com um sommelier de cerveja guiando a harmonização de cinco cervejas com cinco pratos especialmente preparados por grandes profissionais do mercado gastronômico brasileiro e internacional.

Entre os temas, estão:

• Queijos brasileiros premiados e cervejas brasileiras premiadas, por Daniel Martins (Queijo com Prosa) e Sommelière francesa Elisabeth Pierre.
• Gastronomia Brasileira e cervejas especiais, por chef do restaurante brasileiro Mukeka Rodrigo Martins e Sommelière Carolina Oda.
• Gastronomia e cervejas belgas, por chef belga Frederic de Maeyer e Melissa Cole, jornalista e sommelière de cerveja em Londres.
• Chocolate e cerveja, por gastrônoma e sommelière Rafa Brunetto e Pete Slosberg, fundador da cervejaria americana Pete's Brewing Company e da empresa Cocoa Pete's Chocolate Adventures.

Mais informações sobre o projeto Beer Pairing em www.beerpairing.com.br.

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Lançamento da Cerveja Votus nº0012, uma Belgian IPA pra não sentir saudades da Bélgica

Há algumas semanas estive no EAP para conferir o último lançamento da Cervejaria Votus, que apresentou a Votus nº0012, uma esplêndia Belgiam IPA, vencedora do curcurso estadual de cervejeiros caseiros ACervA Paulista, desenvolvida pelo cervejeiro Sérgio Müller. Continue lendo e saiba porque essa cerveja deve entrar na sua lista de cervejas artasanais para degustar antes de morrer.

Lançamento da Cerveja Vutus nº0012, uma Belgiam IPA pra não sentir saudades da Bélgica

A Votus, cujo nome vem do Latim e significa Voto, é uma cervejaria de Diadema-SP que, com pouquíssimo tempo no mercado, já demonstra ter atingido um nível de excelência fora do comum, tanto por sua organização corporativa, quanto pela qualidade de seus produtos. Prova disso é sua Votus nº 0009, cerveja mais votada no 1º Festival de Micro Cervejarias do Pão de Açúcar, na votação online, e ajudou a levar a marca a compôr o portifólio da rede.

A Votus nº0012 segue o estilo Belgiam IPA, que ainda é pouco conhecido no Brasil, e foi a vecedora do 7º concurso de cervejeiros caseiros de SP ACervA Paulista. Sua receita, desenvolvida por Sérgio Müller, foi a escolhida entre cerca de 77 outras variações do estilo IPA de todo o estado, conquista que levou a Cervejaria Votus a produzir os cerca de dois mil litros iniciais e adicioná-la à seu portifólio.

A cerveja é bastante frutada e passa longe do amargor das demais IPA's que estão caindo no gosto do brasileiro, oque de modo algum é ruim. A maioria das cervejas deste estilo costumam apresentar níveis de amargor bastante acentuados, que muitas vezes são até agressívos ao paladar, principalmente para os iniciantes no consumo de cervejas artesanais. A Votus 12 apresenta excelente equilíbrio entre todos os elementos que compoem uma boa cerveja de receita belga. O prazer da degustação já começa pelo aroma, que chega a lembrar uma weiss. A aparência  de cor âmbar e turva é coroada por uma espuma volumosa, que tem duração média. Ao bebê-la, é possível sentir primeiro os vários sabores frutados e depois você sente um leve amargor, que não é muito persistente, já que a cerveja possui apenas 80 IBU. Possui cerca de 8,4% de graduação alcoólica, quantidade um pouco acima da média, para o gosto nacional, no entanto, como toda boa cerveja de estilo belga, o álcool não é perceptível.

Equipe Votus e ACerva Paulista no EAP

A Votus 12 já faz parte do portifólio da cervejaria, mas ainda não entrou na linha de produção oficial, ou seja, não é possível encontrá-la no Pão de Açúcar. A ideia da empresa é produzí-la em pequenas quantidades iniciais e ir aumentando a produção conforme aceitação do público. A boa notícia é que a segunda leva de produção já está à todo vapor e a cerveja tem tudo e mais um pouco para fazer um grande sucesso. Minha sincera impressão ao degustá-la é que o Brasil está no caminho certo na produção de ótimas cervejas. Se você já foi à Bélgica, sabe que as belgas vendidas aqui são ótimas, mas não tanto quanto as de lá. Ao degustar uma Votus 12 você sente que está mesmo bebendo uma verdadeira cerveja belga; quanto mais freca, melhor.

Enquanto a cerveja não está em produção em escala, você pode encontrá-la nos eventos realizados pela cervejaria. Segue alguns deles:

Chefs Especiais - Evento que promove a Gastronomia inclusiva para pessoas com Síndrome de Down desde 2006. Será realizado no dia 11/03 na Rua Catanduva, Pacaembu. Veja mais informações no site: www.chefsespeciais.com.br

Chefs Especiais - Evento que promove a Gastronomia inclusiva para pessoas com Síndrome de Down 

Mesa Praia -  A Votus é um dos destaques do evento, que acontecerá entre os dias 17 e 18 de Março, das 14h às 21h na Riviera de São Lourenço, uma das praias mais exclusivas do litoral paulista. Confira toda a programação no site oficial

O pessoal do canal Meninos Podrera também esteve no lançamento e fez um vídeo bem legal, que gostaria de compartilhar. Você pode acompanhar um pouco mais do que rolou no evento e assistir entrevistas com o Sérgio Müller e outras pessoas que estivertam no evento:

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Réveillon com virada cervejeira 2017 em SP e RJ

2016 está chegando ao fim e há quem já esteja agradecendo, pois tem sido um ano atípico, fora da casinha. Dizem por aí que ao final da noite do dia 31 de dezembro uma mensagem aparecerá no céu com os dizeres "written and directed by Quentin Tarantino".

Duas festas para você passar de ano com muita cerveja artesanal

Um dos motivos para isso é a tal da crise que se instalou no país nos últimos anos e continuou forte em 2016, fazendo com que muitos de nós elaborássemos planos mais singelos para a festa de final de ano, ou mesmo cancelássemos qualquer viagem, não é?

Se este é seu caso, você mora em SP ou no Rio, mais precisamente em Petrópolis, e é apaixonado por cervejas artesanais, tenho uma sugestão de festa: Que tal aproveitar a noite de réveillon com muita cerveja boa? Neste post apresento duas festas onde você poderá virar o ano com o melhor da cerveja:

Virada Cervejeira do Cerveja Artesanal São Paulo

Virada Cervejeira SP

Começando pelo maior deles, o CASP já está na segunda edição e é organizado pelo pessoal do bar Cerveja Artesanal São Paulo. Na fase final de planejamento, confira só o banquete eles vão oferecer, tudo à vontade:

• Open degustação de 10 torneiras de chope artesanal, das 22h do dia 31 até as 5h do dia 1.
• Open "churrasco" de cortes finos do Butcher's Truck com Picanha Urugaia, Short Ribs, Baby Back Ribs, Pernil Pururucado, Sobrecoxa de frango desossada, Hamburguers, Legumes na brasa, além de Salada de Macarrão, Arroz Branco, Lentilha, Farofa, Saladas, Salada de maionese, Brownie de chocolate e Granadas de doce de leite

Quer participar?

O primeiro lote de ingressos será vendido à partir das 11h do dia 15 por R$290,00 e dará direito à todos os ítens acima e mais uma caneca de vidro.

Réveillon na Cervejaria Buda Beer

Réveillon na Cervejaria Buda Beer

Buscando atrair boas energias e dar as boas vindas à 2017, a Buda Beer vai oferecer um delicioso combo gastronômico, com maravilhosas armonizações:

• Para a entrada, uma salada colorida de lentilhas que, por parecerem moedinhas, ajudam a atrair muito dinheiro e fartura!!! Harmoniza com a Prahna Vienna.
• Como prato principal, um escondidinho de bacalhau gratinado na batata harmonizado com Musa paradisíaca Weiss. Os Portugueses recomendam a ingestão de peixes destemidos nesta data para atrair conquistas e sucessos!
• Para a sobremesa, uma linda e deliciosa cheesecake de romãs harmonizada com Hildgard IPA. Essa fruta deslumbrante, por ter muitas sementes, simboliza a fertilidade e a prosperidade!

O valor do combo é de R$120,00 e inclui uma caneca. Reservas devem ser feitas através do número  24 22313219. As vagas são limitadas.

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Festival Beer Connection adiado

Sem revelar o motivo extato, a Dragon Live Productions, organizadora do evento, decidiu adiar o Beer Connection para o primeiro semestre de 2017, em data que ainda será definida. Segundo comunicado no site oficial, o adiamento se deu por fatores operacionais e técnicos.

Beer Connection cancelado

Cá entre nós, podemos dizer que as manifestações políticas organizadas pelas redes sociais para acontecer no mesmo dia do evento possam ter levado a organização a tomar a difícil decisão.

Comprei ingresso, e agora?
O mesmo comunicado orienta o público que adquiriu ingressos nos bares e restaurantes participantes, a voltar ao local de compra com ingressos em mãos pra receber o ressarcimento o mais breve possível. Para os que compraram por meio do site Ingresso Rápido, a devolução será feita automaticamente.

Sobre o evento
A proposta do evento é reunir pela primeira vez diversos bares e mais de 300 rótulos de cerveja artesanal. Além de diversos shows com bandas de renome nacional, a maior feira de gastronomia do Brasil, a Le Chef a Pè com chefs renomados e foodtrucks, bazar de charcutaria e beer shop que faria o dia 04/Dez ser diferente de tudo que você já experimentou!

Acompanhe a página oficial no Facebook para ficar por dentro de tudo e se programar, caso queira participar deste grande evento.

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Festival de Microcervejarias Pão de Açúcar- Vote na sua preferida!

Entre os dias 18 e 24 deste mês a rede de supermercados Pão de Açúcar, famosa pela "promoção dos 50%", em conjunto com o Instituto da Cerveja, está realizando o Primeiro Festival de Microcervejarias, onde o cliente pode escolher entre mais de 50 rótulos de diferentes estilos de cervejas artesanais, produzidos por 10 das maiores microcervejarias brasileiras e votar na sua preferida.

Primeiro Festival de Microcervejarias Pão de Açúcar

O objetivo é oferecer ao consumidor rótulos ainda não muito conhecidos, que atualmente estão disponíveis apenas em casas especializadas, e contribuir para desmistificar a ideia que a cerveja nacional não possui o mesmo padrão de qualidade e excelência das importadas.

Ao final do festival, as três cervejas mais vendidas farão parte da carta de cervejas artesanais da rede em todo o país. Uma votação popular fará com que a quarta cervejaria mais votada também faça parte da carta.

Link para votação:
microcervejaria.paodeacucar.com

As cervejarias participantes, a maioria paulista, são:

Votus, Dama Bier, Dortmund, Barco Brewers, Prost Bier, Amazon Beer, Quinta do Malte, Bierland, Madalena, Cervejaria Nacional.

Cervejarias de todo o país podem se inscrever para participar das próximas edições através do email: contato.paodeacucar@multivarejogpa.com.br

Mais informações no vídeo:

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Festival Internacional de cervejas artesanais Slow Brew Brasil reúne apaixonados por cerveja em Campos do Jordão - SP

De casa nova, a próxima edição do festival começará amanhã, 18, em Campos do Jordão.

Festival Slow Brew, Campos do Jordão. Imagem: Site oficial

Sobre o evento

Slow Brew Brasil  é um Festival Internacional de Cervejas Artesanais que apresenta ao participante a oportunidade de degustar livremente, diversos rótulos de cervejas artesanais, assim como oferece aos empresários do setor a oportunidade de prospectar negócios e estar em contato com as novidades do seguimento.

Mais que um festival, o Slow Brew Brasil é um estilo de vida! Se você procura diversão e novas experiências aqui é o seu lugar!

Serão 31 cervejarias (nacionais e internacionais) e mais de 130 rótulos para degustação à vontade. Além disso, o festival traz consigo ótimas opções de alimentação e apresentações de bandas de Blues, Jazz e Rock.
Todas as degustações de cervejas e atrações musicais já estão inclusas no valor do seu ingresso, assim como o copo oficial do evento e o beer pocket (livreto contendo explicações dos estilos de cervejas presentes no festival).

Vídeo de divulgação

Alguns dos expositores

Backer, Blonfine, Cevada Pura, Dádiva, Dogma, Founders, Jota beer, Mea Culpa, Cervejaria Nacional, Tupiniquim, Urbana, Suméria, entre outras

Serviço

Festival Slow Brew Brasil: degustação à vontade de mais de 160 rótulos de cerveja
Data: 19/11/2016 (sábado)
Horário: 12h às 20h
Local: Campos do Jordão/SP
Endereço: Campos do Jordao Convention Center (Grupo Doria) - Av. Macedo Soares, 499 - Capivari - Campos do Jordão - SP - 12460-000
GPS: -22.721505, -45.569495

Sessão de Negócios
Data: 18/11/2016 ( sexta-feira)
Horário: 14h às 18h
Local: Campos do Jordão/SP
Endereço: Campos do Jordao Convention Center (Grupo Doria) - Av. Macedo Soares, 499 - Capivari - Campos do Jordão - SP - 12460-000
GPS: -22.721505, -45.569495

Jantar com os Mestres Cervejeiros
Data: 18/11/2016 (sexta-feira)
Horário: 20h
Local: Campos do Jordão/SP
Endereço: Campos do Jordao Convention Center (Grupo Doria) - Av. Macedo Soares, 499 - Capivari - Campos do Jordão - SP - 12460-000
GPS: -22.721505, -45.569495

Informações e ingressos:

https://www.slowbrewbrasil.com.br/festival

Fonte e imagens: site oficial

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Semana da Cerveja POA ocorre até o próximo sábado

Barris tomados de conteúdo para encher mais do que copos.

"Uma semana em que Porto Alegre será o centro de uma grande e inédita experiência. São diversas atividades que rodam em torno do mercado cervejeiro, possibilitando vivências expressivas ao segmento e tornando a cidade o eixo da Cerveja Artesanal."

Semana da Cerveja POA. Arte: site oficial

A 1ª Semana da Cerveja Porto Alegre segue até o próximo sábado, 19. O evento transformou a capital gaúcha no eixo da cerveja artesanal e, desde o dia 12 deste mês, realiza diversas atividades, entre elas: workshops e oficinas, pub crawl, brasagens especiais, bate-papo e visitação a fábricas. Participam do evento, que conta com o apoio da Secretaria Municipal de Turismo (SMTur), 39 cervejarias e 13 bares e pubs distribuídos pela cidade.

Organizada pela Matinê Cervejeira e StudioBah, a Semana da Cerveja será encerrada com a maior feira do Estado no segmento, a Ceva no Total, e o anúncio dos vencedores dos Concurso Sul-brasileiro de Cervejas Caseiras. A programação incorporou a 5ª edição do Tour Cervejeiro, também com parceria do órgão municipal de Turismo, ocorrida no dia 13 com duas opções de trajeto. Mais informações sobre a programação estão disponíveis no site www.portoalegre.travel.
 

Polo cervejeiro – Porto Alegre e a região metropolitana possuem mais de 20 cervejarias, com fábricas nas zonas Norte, Sul e rural. Com forte influência no cenário nacional, a região se destaca por abrigar algumas das cervejarias e bebidas mais premiadas, além de bares e restaurantes especializados no segmento. No bairro Anchieta, próximo ao Aeroporto Internacional Salgado Filho, está situada a rua mais cervejeira do país.

A programação completa está disponível no site oficial da Semana da Cerveja

Veja o video oficial de divulgação:

Fonte: Prefeitura de Porto Alegre, Semana da Cerveja

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Untappd, a rede social dos apreciadores de cerveja

Beber socialmente nunca foi tão digital. O Untappd é a rede social para todo apreciador de cerveja.

Untappd, a rede social do apreciador de cerveja

"Untappd é uma nova maneira de explorar e compartilhar o universo da cerveja com seus amigos e o mundo. Curioso para saber oque seus amigos estão bebendo ou onde estão reunidos ? Basta verificar seus perfis, onde você pode brindar e comentar suas cervejas. Untappd oferecerá recomendações baseadas no que você e seus amigos têm experimentado, assim você não terá motivo para não conhecer as novidades! Como incentivo adicional, Untappd permite que você ganhe divertidos emblemas por completar uma variedade de critérios diferentes" - Assim, numa tradução livre, o aplicativo é definido o no site oficial

O app, disponível para Android, BlackBerry, iOS e Windows Phone, possui funcionalidades úteis que te ajudarão a conhecer as melhores cervejas e bares e interface simplificada.. Você se cadastra e conecta com seu perfil do Facebook, então o aplicativo faz uma varredura para saber quais dos seus amigos já fazem parte da rede e você pode seguí-los.

É possível acompanhar notíciar e procurar eventos cervejeiros, bares e cervejarias próximos à você, além de acompanhar um ranking das cervejas mais consumidas.

No app você publica uma foto da cerveja que está degustando, compartilha sua localização, escreve uma breve avaliação sobre a bebida e dá sua nota, que posteriormente poderá ser lida por seus amigos e seguidores, além de manter um registro que te ajudará a manter suas recordações, de maneira prática e organizada.

Cervejarias também se beneficiam dos potenciais do aplicativo, que oferece área exclusiva para gerenciameto de marca, engajamento com consumidores, análise de desempenho e acompanhamento de tendências. Grandes cervejarias como Samuel Adams e Dogfish Head já aderiram à plataforma.

Um ponto negativo é que atualmente o app está disponível apenas no idioma inglês e não tem previsão para lançamento em português.

Aproveite a novidade, abra uma boa cerveja e compartilhe comigo suas impressões. Eu estou lá como "flandatico"

O vídeo abaixo (em inglês) apresenta uma descrição completa sobre o aplicativo. É possível utilizar a tradução simultânea do Youtube, caso você não compreenda bem o idioma inglês:

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Expresso Bier Fest, uma ótima opção para aproveitar o feriado perto de SP

O já tradicional festival de cervejas artesanais de Atibaia vai trazer novidades que prometem agradar o público e refrescar o verão com bastante sabor e criatividade.

Terceira edição do Expresso Bier Fest. Foto: Atibaia Connection

Na sua terceira edição, o Expresso Bier Fest, é um evento voltado para toda a família que vem atraindo cada vez mais visitantes e está se tornando sinônimo de boa cerveja com boa música e acontece sempre na charmosa estação desativada de trens de Atibaia, onde Marias fumaça, vagões e itens ferroviários centenários compõem o agradável espaço. Microcervejarias das cidades de Atibaia, Bragança Paulista, Socorro, Serra Negra e Extrema (Sul de Minas) apresentarão cerca de 100 rótulos de cervejas e concorrerão ao prêmio de cerveja preferida do público, na votação pupular.

Cerveja Pedrita
Uma das principais novidades será a fruitbeer sazonal de morango Pedrita, da cervejaria Atibaiense Tibaya, que faz homenagem à sua cidade natal, nacionalmente conhecida pela produção da fruta.

Pedrita - fruitbeer da Tibaya

Foram 4 anos de pesquisas e tentativas até chegar à receita final, como conta o cervejeiro Eduardo Félix, mestre-cervejeiro resposável. Dentre as variedades de morango disponíveis, apenas duas atenderam ao gosto do cervejeiro, pois fazem com que a bebida fique dentro dos limites desajados de, armargor, doçura e acidez, por exemplo, e será produzida entre os meses de maio à novembro, dependendo das condições do clima. Serão cerca de 800 litros por mês, apenas, destinados ao publico mais jovem e ao paladar feminino, que geralmente preferem este tipo de bebida, mas não se restringirá apenas à este público. A cerveja tem 3,9% de teor alcoólico e 8 IBUs, coloração âmbar e leva 4 tipos de maltes em sua composição, além da fruta in-natura e não passa pelo processo de filtragem.

A novidade já está na fase final de cadastro no MAPA e neste primeiro momento será disponibilizada apenas no festival, mas em breve poderá ser encontrada nos bares Maestria, Armazém 77, Empório Diberlina e Empório Margo, todos na cidade de São Paulo. A cervejaria ainda promete lançar novas receitas de fruitbeer em breve, com adição de ingredientes locais.

Novidades da Trotsky

Cerveja Trotsky
A Cervejaria Furquilha será uma das novidades desta terceira edição. Criada por um grupo de professores de História, as cervejas são feitas de forma artesanal e são livres de conservantes ou corantes. Também não passam por pasteurização, o rótulo Trotsky oferece uma variedade de experiências sensoriais que os gigantes da indústria não conseguem proporcionar.

Com dois sabores, America Amber Ale e a Larger fazem da Trotsky uma revolucionáriacerveja que, para os produtores desses rótulos, querem provocar a reflexão sobre as experiências humanas na sociedade e levar a memória do revolucionário bolchevique para as mesas de bar. A marca promete ainda lançar rótulos para homenagear mulheres revolucionárias como Pagu e Frida Kahlo. Enquanto isto, o marxista Leon Trotsky serviu de inspiração para se ter sensações intensas seja na História ou na mesa de um bar.

Outras novidades:
A Valenbier, micro cervejaria de Extrema apresentará duas novidades para esta edição do Expresso Bier Fest, uma para refrescar nos dias de verão e a outra para se desvendar os mistérios das noites quentes. A pequena empresa foi fundada por cinco irmãos engenheiros que, baseados nos valores muito simples, mas essenciais à receita de uma grande cerveja: pureza, qualidade e sensibilidade, criaram rótulos com sabores marcantes e diferentes.

Novidades da valenbier

Usando a engenharia a favor da marca para produzir seus rótulos com medidas exatas dos ingredientes para compor as novidades a Valenbier irá lançar a Ficcion, uma cerveja de trigo harmonizada com amaranto, com o sabor cítrico da tangerina e notas do exótico puxuri, o resultado é uma bebida leve, refrescante e com baixo teor alcoólico que combina com entradas, queijos e peixes. Já a Mysterium é uma India Pale Ale com quatro tipos de lúpulo e puro malte premium, por ter um sabor mais amargo harmoniza bem com pratos condimentados e queijos fortes.

De Serra Negra para Atibaia a cervejaria Dortmund estará marcando presença com as degustações de chopp, serão quatro estilos de chopp engatados e nove tipos de cervejas em garrafa que poderão ser levadas para casa também. Entre esses estilos destacamos três diferentes com sabores marcantes produzidas pela cervejaria.

Cervejas Dortmund

Nostradamos: É uma Stout cremosa e levemente amarga elaborada com maltes especiais e importados da Alemanha, possui com notas suaves de caramelo, toffe, chocolate e café intenso. È totalmente natural sem a utilização de método de escurecimento artificial. Harmoniza com pato, codorna, faisão, lombo de porco, lombo defumado.

Red Rose Ale: É uma cerveja de alta fermentação, coloração avermelhada, corpo médio, bastante maltada com destaque especial para o blend de maltes. Possui aroma de Toffee e caramelo com baixo amargor e notas florais. Harmoniza com queijos fortes e comida condimentada.

The White IPA: Foi lançada em comemoração aos dois anos da cervejaria Dortmund, é uma cerveja que mistura o clássico e o moderno com um mix de estilos que combina as especiarias do estilo witbier e o frescor do trigo, com os lúpulos potentes e aromáticos das melhores cervejas do estilo American India Pale Ale. Amargor na medida certa, com seus 50 IBUs, e muito dry-hopping de Cascade

Sobre o evento

Ao longo dos 4 dias de festival, o público poderá também se deliciar com as maravilhas da gastronomia local, presentes nos food trucks, com destaque para as receitas criativas da Linguiçaria Colonial de Bragança.

A programação musical não dexará a desejar. Serão diversas bandas, que farão o público ir ao delírio com releituras e intrerpretações dos clássicos do rock'n roll, com destaque para a banda Old Chevy que, com seu estilo elegante dos anos 50 e 60, foi um dos principais dastaques da última edição e subirá ao palco por volta das 19h30 do sábado.

Banda Old Chevy

Aproveite o feriado
Portanto, se você está procurando uma boa alternativa para passar o feriado, o Expresso Bier Fest é uma excelente opção. Aproveite para conhecer também a cidade de Atibaya.

Serviço
Data: 12 a 15 de novembro de 2016
Preço: 1º lote: Passaporte R$ 50,00 (incluso R$ 20,00 em consumação) / Individual: R$ 25,00. Estes valores são válido até 5 de novembro. 2º Lote a venda a partir de 6 de novembro.
Estacionamento no local
Local: Estação Atibaia
Endereço: Avenida Jerônimo de Camargo, 6308 - Atibaia - SP, 12944-000
Ingressos: www.bilheteriarapida.com.br
Site: www.expressobierfest.com.br

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Aproveite e veja nossa cobertura sobre a segunda edição do evento