Expresso Bier Fest, uma ótima opção para aproveitar o feriado perto de SP

O já tradicional festival de cervejas artesanais de Atibaia vai trazer novidades que prometem agradar o público e refrescar o verão com bastante sabor e criatividade.

Terceira edição do Expresso Bier Fest. Foto: Atibaia Connection

Na sua terceira edição, o Expresso Bier Fest, é um evento voltado para toda a família que vem atraindo cada vez mais visitantes e está se tornando sinônimo de boa cerveja com boa música e acontece sempre na charmosa estação desativada de trens de Atibaia, onde Marias fumaça, vagões e itens ferroviários centenários compõem o agradável espaço. Microcervejarias das cidades de Atibaia, Bragança Paulista, Socorro, Serra Negra e Extrema (Sul de Minas) apresentarão cerca de 100 rótulos de cervejas e concorrerão ao prêmio de cerveja preferida do público, na votação pupular.

Cerveja Pedrita
Uma das principais novidades será a fruitbeer sazonal de morango Pedrita, da cervejaria Atibaiense Tibaya, que faz homenagem à sua cidade natal, nacionalmente conhecida pela produção da fruta.

Pedrita - fruitbeer da Tibaya

Foram 4 anos de pesquisas e tentativas até chegar à receita final, como conta o cervejeiro Eduardo Félix, mestre-cervejeiro resposável. Dentre as variedades de morango disponíveis, apenas duas atenderam ao gosto do cervejeiro, pois fazem com que a bebida fique dentro dos limites desajados de, armargor, doçura e acidez, por exemplo, e será produzida entre os meses de maio à novembro, dependendo das condições do clima. Serão cerca de 800 litros por mês, apenas, destinados ao publico mais jovem e ao paladar feminino, que geralmente preferem este tipo de bebida, mas não se restringirá apenas à este público. A cerveja tem 3,9% de teor alcoólico e 8 IBUs, coloração âmbar e leva 4 tipos de maltes em sua composição, além da fruta in-natura e não passa pelo processo de filtragem.

A novidade já está na fase final de cadastro no MAPA e neste primeiro momento será disponibilizada apenas no festival, mas em breve poderá ser encontrada nos bares Maestria, Armazém 77, Empório Diberlina e Empório Margo, todos na cidade de São Paulo. A cervejaria ainda promete lançar novas receitas de fruitbeer em breve, com adição de ingredientes locais.

Novidades da Trotsky

Cerveja Trotsky
A Cervejaria Furquilha será uma das novidades desta terceira edição. Criada por um grupo de professores de História, as cervejas são feitas de forma artesanal e são livres de conservantes ou corantes. Também não passam por pasteurização, o rótulo Trotsky oferece uma variedade de experiências sensoriais que os gigantes da indústria não conseguem proporcionar.

Com dois sabores, America Amber Ale e a Larger fazem da Trotsky uma revolucionáriacerveja que, para os produtores desses rótulos, querem provocar a reflexão sobre as experiências humanas na sociedade e levar a memória do revolucionário bolchevique para as mesas de bar. A marca promete ainda lançar rótulos para homenagear mulheres revolucionárias como Pagu e Frida Kahlo. Enquanto isto, o marxista Leon Trotsky serviu de inspiração para se ter sensações intensas seja na História ou na mesa de um bar.

Outras novidades:
A Valenbier, micro cervejaria de Extrema apresentará duas novidades para esta edição do Expresso Bier Fest, uma para refrescar nos dias de verão e a outra para se desvendar os mistérios das noites quentes. A pequena empresa foi fundada por cinco irmãos engenheiros que, baseados nos valores muito simples, mas essenciais à receita de uma grande cerveja: pureza, qualidade e sensibilidade, criaram rótulos com sabores marcantes e diferentes.

Novidades da valenbier

Usando a engenharia a favor da marca para produzir seus rótulos com medidas exatas dos ingredientes para compor as novidades a Valenbier irá lançar a Ficcion, uma cerveja de trigo harmonizada com amaranto, com o sabor cítrico da tangerina e notas do exótico puxuri, o resultado é uma bebida leve, refrescante e com baixo teor alcoólico que combina com entradas, queijos e peixes. Já a Mysterium é uma India Pale Ale com quatro tipos de lúpulo e puro malte premium, por ter um sabor mais amargo harmoniza bem com pratos condimentados e queijos fortes.

De Serra Negra para Atibaia a cervejaria Dortmund estará marcando presença com as degustações de chopp, serão quatro estilos de chopp engatados e nove tipos de cervejas em garrafa que poderão ser levadas para casa também. Entre esses estilos destacamos três diferentes com sabores marcantes produzidas pela cervejaria.

Cervejas Dortmund

Nostradamos: É uma Stout cremosa e levemente amarga elaborada com maltes especiais e importados da Alemanha, possui com notas suaves de caramelo, toffe, chocolate e café intenso. È totalmente natural sem a utilização de método de escurecimento artificial. Harmoniza com pato, codorna, faisão, lombo de porco, lombo defumado.

Red Rose Ale: É uma cerveja de alta fermentação, coloração avermelhada, corpo médio, bastante maltada com destaque especial para o blend de maltes. Possui aroma de Toffee e caramelo com baixo amargor e notas florais. Harmoniza com queijos fortes e comida condimentada.

The White IPA: Foi lançada em comemoração aos dois anos da cervejaria Dortmund, é uma cerveja que mistura o clássico e o moderno com um mix de estilos que combina as especiarias do estilo witbier e o frescor do trigo, com os lúpulos potentes e aromáticos das melhores cervejas do estilo American India Pale Ale. Amargor na medida certa, com seus 50 IBUs, e muito dry-hopping de Cascade

Sobre o evento

Ao longo dos 4 dias de festival, o público poderá também se deliciar com as maravilhas da gastronomia local, presentes nos food trucks, com destaque para as receitas criativas da Linguiçaria Colonial de Bragança.

A programação musical não dexará a desejar. Serão diversas bandas, que farão o público ir ao delírio com releituras e intrerpretações dos clássicos do rock'n roll, com destaque para a banda Old Chevy que, com seu estilo elegante dos anos 50 e 60, foi um dos principais dastaques da última edição e subirá ao palco por volta das 19h30 do sábado.

Banda Old Chevy

Aproveite o feriado
Portanto, se você está procurando uma boa alternativa para passar o feriado, o Expresso Bier Fest é uma excelente opção. Aproveite para conhecer também a cidade de Atibaya.

Serviço
Data: 12 a 15 de novembro de 2016
Preço: 1º lote: Passaporte R$ 50,00 (incluso R$ 20,00 em consumação) / Individual: R$ 25,00. Estes valores são válido até 5 de novembro. 2º Lote a venda a partir de 6 de novembro.
Estacionamento no local
Local: Estação Atibaia
Endereço: Avenida Jerônimo de Camargo, 6308 - Atibaia - SP, 12944-000
Ingressos: www.bilheteriarapida.com.br
Site: www.expressobierfest.com.br

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Aproveite e veja nossa cobertura sobre a segunda edição do evento

Expresso Bier Fest 2016: Atibaia no mapa da cerveja!

À convite do Hotel Tauá Atibaia e da agência A3 Comunicação, estive em Atibaia no último final de semana para conferir tudo o que rolou no Expresso Bier Fest, cuja edição mostrou que a cidade está definitivamente no mapa da boa cerveja no Brasil.

Sobre o Expresso Bier Fest, Atibaia, Abril/Maio de 2016

Entre os dias 29 de abril e 01 de maio, Atibaia deu um show de competência, bom gosto e simpatia ao sediar, pela segunda vez, o Expresso Bier Fest, festival voltado para os amantes e iniciantes no consumo de cerveja artesanal, onde o público tem um contato diferenciado com produtores regionais de cerveja.

Para esta edição, a organização reformulou o conceito do festival, tornando o ambiente mais intimista e mais parecido com o de um bar, deixando o espaço mais amplo, com mais mesas e aumentando o palco, onde grandes bandas se apresentaram. Alguns expositores ousaram até a eliminar parte do balcão, fazendo com que o visitante adentrasse ao ambiente para conhecer, degustar e tirar dúvidas. Um espaço gourmet também foi preparado, para atender o público mais antenado nas novidades na área da gastronomia. Música não faltou durante os três dias de festival, foram várias as bandas que animaram os visitantes, com destaque para a banda Old Chevy, que levou o público à loucura com clássicos do Rock.

Área interna do evento, com espaço para degustação

O foco do festival, que nesta edição atraiu público estimado de 5.000 pessoas, das mais variadas idades, foi apresentar cervejas para serem degustadas no inverno, que este ano promete ser mais intenso, por isso muitos expositores exibiram receitas dos estilos Stout, Porter e Bock, que possuem graduação alcoólica mais elevada, geralmente. No entanto, houve também bastante espaço para receitas mais populares, como as dos etilos Amber Ale, Weiss, IPA, Pilsen e Red Ale, mas o destaque ficou para a já premiada Pumpkin Ale da cervejaria Sauber Beer, de Mogi Mirim-SP, que leva a adição de abóbora e por isso chamou bastante atenção do público.

Outras cervejarias, como a iniciante Satélite, resolveu apostar na carga de lúpulos americanos de sua cerveja Hop Power, que definitivamente agradou aos paladares mais exigentes, fosse pura, ou passada no filtro de frutas tropicais, que lhe conferia um frescor que, juro, você não vai encontrar em outra cerveja. Outra cervejaria que também se destacou foi a jovem Bragantina, que decidiu levar ao público uma Blond Ale com infusão de frutas vermelhas. Novamente houve premiação para as três melhores cervejas, com votação popular, sendo as vencedoras as cervejarias Schmitz Zandoná, Pedra Grande e Brangantina, em primeiro, segundo e terceiro lugar, respectivamente.

Esta segunda edição do evento atraiu mais olhares da imprensa, que foi convidada pela organização do evento e pelo Hotel Tauá Atibaia, proporcionando maior cobertura e visibilidade ao festival e pôde apresentar todo o trabalho da cidade de Atibaia, que vem se desenvolvendo nos últimos anos nas mais diversas áreas da economia. Estavam presentes repórteres de veículos como o Portal R7, Folha de São Paulo e diversos sites e revistas especializadas em turismo, hotelaria e gastronomia. Por isso acredito que a próxima edição atrairá ainda mais curiosos e entusiastas, não apenas pela cobertura que recebeu, mas principalmente por se mostrar mais uma vez como um grande e diferenciado festival de cervejas artesanais, que certamente já me deixa ansioso pra a próxima edição, que será realizada em novembro deste ano.


Confira abaixo um vídeo onde apresento algumas das cervejas cedidas por alguns dos expositores à imprensa:

Cerveja, gastronomia, música, natureza e história - Vem aí a segunda edição do Expresso Bier Fest

Cerveja, gastronomia, música e história são a combinação perfeita na 2ª edição do Expresso Bier Fest

Expresso Bier Fest - 29/04 - 01/05

Confira este post e organize-se para ir além de conhecer o festival, passar alguns dias na bela e acolhedora cidade de Atibaia. Se der, passe também no sítio do Lula e curta uma piscina; não tem dono mesmo.. XD

À alguns dias do evento, eu gostaria de te fazer um convite especial: no feriado que está por vir, esqueça os parques cheios, as filas do shopping, esqueça a praia lotada e as rodovias intransitáveis. Leve sua família para viver uma experiência única: vá para o mais autêntico Festival de Cervejas Artesanais da Atibaia e região e entenda por que a nossa relação com a cerveja tem mudado tanto nos últimos anos.

Sobre o evento Expresso Bier Fest

O Expresso Bier Fest estará em sua segunda edição e acredito que atualmente seja o mais diferenciado dos festivais de cerveja brasileiros pelos quais já passei, não pela dimensão ou mesmo pelos expositores, mas pelo tipo de relação com a cerveja que você vai encontrar lá. Na contra-mão dos grandes eventos que estamos nos acostumando a ver por aí, que geralmente são caros e aonde vamos apenas para degustar, o Expresso Bier Fest está mais para uma celebração ao líquido sagrado do que apenas um local para comprar e beber cerveja e depois ir embora. O festival traz expositores regionais, com produtos autênticos e frescos, os quais muitas vezes são produzidos e vendidos por uma família inteira. Não se espante se você for à um stand e for atendido por uma senhora, um senhor ou mesmo um jovem ou mesmo um piloto de avião, todos eles apaixonados pelo produto que estarão oferecendo e que certamente vão te contar sua história, sua relação com a cerveja, seu diferencial, desde quando e o porquê a produzem ou mesmo sobre como a atividade de produção tem transformado suas vidas o ambiente ao seu redor.

De família para família, para todos os gostos e públicos, assim é o Expresso Bier Fest, não importabdo se você já conhece ou não este mundo das cervejas artesanais. Enquanto os mais habilitados poderão conhecer e degustar os mais variados estilos de cerveja - serão mais de 70 rótulos - os mais jovens poderão experimentar as mais diversas opções de alimentação nos food trucks. As crianças também terão espaço e diversão garantidas com o Espaço Kids. Então você certamente terá uma tarde e noite agradável, acompanhado de pessoas que realmente goste e (por que não?) pessoas que passará a gostar, já que todos os visitantes são muito receptivos e educados.

Como se já não fosse o suficiente para lhe proporcionar uma experiência que você certamente guardará consigo, o evento ainda será sediado numa charmosa Estação de Trens desativada, cercada de natureza e com Marias Fumaça que certamente te levarão para o final do século XIX.

Devido ao sucesso da primeira edição, este ano o evento acontecerá em duas edições, mas não deixe para a próxima, aproveite e viva esta celebração!

Mais
Confira neste post mais detalhes sobre a última edição.

Serviços

Segunda Edição EXPRESSO BIER FEST

Data: De 29 a 30 de abril a 01 de maio de 2016

Dia 29/04– Sexta, a partir das 18h às 24h30

Dia 30/04 – Sábado, a partir as 11hàs 24h30

Dia 01/05– Domingo, a partir das 11h às 21h

Preco: Individual R$ 20,00 e Passaporte para os 3 dias R$ 30,00 ( 1 lote) – Preços sujeitos a alterações.

Local: Estação Atibaia

Endereço: Avenida Jerônimo de Camargo, 6308 - Atibaia - SP, 12944-000

Ingressos: www.aloingressos.com.br

Site: www.expressobierfest.com.br

Vem aí 2ª Edição do Expresso Bier Fest, em Atibaia-SP

Após o sucesso da Primeira Edição do Expresso Bier Fest, Atibaia
recebe a Segunda Edição em Abril de 2016

Vem aí 2ª edição de Expresso Bier Fest

Evento reunirá cervejarias, food trucks e muita música para apresentar diversos rótulos de cervejas artesanais e especiais, cuidadosamente elaboradas  por mestres cervejeiros profissionais ou amadores que transformaram seus hobbies em grandes negócios.

Entre os dias 29 e 30 de abril a 1 de maio de 2016, a belíssima cidade de Atibaia, que fica a 52 km da capital paulista e a 56 km de Campinas, mais uma vez será a sede do evento Expresso Bier Fest, Festival de Cervejas Artesanais, organizada pelo Grupo Perfil.

Realizada na clássica Estação de trens desativada de Atibaia, um local com mais de 220 mil m², à 600 m da Rodovia Fernão Dias, que preserva a memória do período clássico das ferrovias paulistas e com total integração com a natureza, o festival irá reunir cervejarias artesanais e microcervejaraias da capital paulista, do interior de São Paulo e de outros estados, entre elas Bragantina, Razera, Pedra Grande, Flug Bier, Germania e Vila Alemã, apenas para citar alguns dos nomes.

A exemplo da primeira edição, que aconteceu em novembro do ano passado, esta edição do Expresso Bier Fest terá um espaço com os estandes das cervejarias, onde as marcas estarão realizando degustações e vendendo suas produções, uma charmosa área com food trucks e espaço kids.

Destinado a famílias, apreciadores da bebida e para quem está começando a aprofundar seus conhecimentos sobre a “loira gelada” e suas variações, certamente o Expresso Bier Fest é um evento que vem atraindo cada vez mais visitantes e é ideal para quem quer curtir um final de semana e fazer algo diferente.

Com o sucesso da primeira feira, os organizadores do evento apostaram para 2016 duas edições, uma no primeiro semestre e a outra para novembro. O mercado de cervejas especiais e microcervejarias está em ascensão. Aproveitando esta brecha do mercado que anda na contra mão da crise, o Grupo Perfil está investindo pesado na consolidação do Expresso Bier Fest.

Imagens da Primeira Edição

Serviço:

Segunda Edição EXPRESSO BIER FEST
Data: De 29 a 30 de abril a 01 de maio de 2016
Dia 29/04– Sexta, a partir das 18h às 24h30
Dia 30/04 – Sábado, a partir as 11hàs 24h30
Dia 01/05– Domingo, a partir das 11h às 21h
Preço: Individual R$ 20,00 e Passaporte para os 3 dias R$ 30,00
Local: Estação Atibaia
Endereço: Avenida Jerônimo de Camargo, 6308 - Atibaia - SP, 12944-000
Ingressos: www.aloingressos.com.br
Site: www.expressobierfest.com.br

Mais:

Acompanhe esta matéria e saiba mais sobre o que rolou na primeira edição:

http://benditacerveja.blogspot.com.br/2015/11/festivais-de-cerveja-agitaram-o-pais.html

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