Bendita Cerveja: 13 Cervejas para degustar no Halloween

13 cervejas para degustar no dia das bruxas

Outubro não é apenas o mês da Oktoberfest, é também o mês do Dia das Bruxas, época em que muitas cervejas sazonais, a maioria delas de abóbora, ficam prontas e invadem as prateleiras dos empórios especializados. Por isso preparemos esta lista com 13 cervejas para degustas na noite do dia 31, todas disponíveis para compra no Brasil e com destaque para as que representam o nosso folclore, confira:

Mestre das Poções

Vamos começar com a que, na nossa opinião melhor representa a data, as "Cervejas Místicas" do Mestre das Poções tem encantado o público cervejeiro, com receitas fora do comum. Por isso não falaremos de uma em específico, apresentaremos todas, mas destacamos a Poção de Bruxa. Se liga nos nomes:Poção da Lua Cheia - Cerveja Fermentada durante a Lua Cheia

Poção do Rubor da Menina - Cerveja fermentada durante a Lua Minguante
Poção da Lua Nova - Cerveja fermentada durante a Lua Nova
Poção da Lua de Mel - Cerveja fermentada durante a Lua Crescente
Poção dos Silfos - Cerveja do Elemento Ar
Poção das Salamandras - Cerveja do Elemento Fogo
Poção dos Gnomos - Cerveja do Elemento Terra
Poção das Ondines - Cerveja do Elemento Água
Poção de Bruxa - Cerveja de Abóbora a combinação das bruxa
Poção da Lua Azul - Cerveja Fermentada durante a Lua AzulSatan Gold

A própria cervejaria define a Poção de Bruxa como: "preparada para homenagear todas as Bruxas e Bruxos. Feita com suco de abóbora da horta do Mestre das Poções e temperada com os mais finos lúpulos aromáticos, esta Poção exalta o poder mágico contido em cada pessoa e comemora a diversidade da magia. A abóbora é o símbolo da sabedoria e da fertilidade. É a Poção ideal para a comemoração dos festivais de Samhain e do Beltane, ou qualquer outro ritual de passagem."

Cerveja Het Anker Lucifer

Vamos falar a verdade, o nome assusta muito, mas não é uma cerveja tão do Demo assim. Vale a pena conferir!
Trata-se de uma cerveja artesanal belga, uma autêntica representante do famoso estilo Belgian Golden Strong Ale. Apresenta cor dourada, com espuma cremosa branca e aromas cítricos. No paladar, é uma saborosa cerveja frutada, de final seco e levemente amargo, com um sutil toque de acidez delicioso!”

Diabólica IPA

Reparou na graduação alcoólica?

A Diabólica é inspirada nas clássicas ales inglesas. A quantidade de malte é muito bem calculada para alcançar a maldade desejada de 6,66% abv. O aroma traz uma refrescância levemente cítrica e a cor é avermelhada, parecendo um braseiro. O paladar é complexo, tendo como característica a harmonia entre o dulçor do malte e o amargor. O final é limpo, amargo e refrescante.

Fantôme Saison

A cerveja secreta do fantasma! Seu criador, Dany Prignon, nunca revelou a receita e mesmo assim esta cerveja alcançou a nota 99 no RateBeer, o maior ranking de cervejas do mundo.

Bodebrown Perigosa

A 1ª cerveja Imperial IPA registrada e produzida no Brasil, conhecida anteriormente como “Venenosa”, esta cerveja curitibana tem dado o que falar desde que surgiu em 2010 pela Cervejaria Bodebrown em parceria com a Homebrewers. Com sua coloração cobre e uma espuma bege e volumosa, a Cerveja Bodebrown Perigosa é imponente e cheia de personalidade, muito lembrada por ser um "elixir para lupulomaníacos", com um sabor equilibrado de malte caramelo e lúpulo, apresentando um bom equilíbrio entre um dulçor leve e o amargor típico de seu estilo.

Santa Muerte Nut Brown Ale

Uma cerveja produzida pela distribuidora Mr. Beer, em parceria com a Damabier e o Estúdio Tatoo You para celebrar o Dia de Los Muertos, feita com castanha do pará e contém notas de amêndoas e avelãs, corpo médio e bem balanceada, Não é produzida especificamente para o dia das bruxas, mas como as datas são próximas, não deixa de ser uma boa para a data. :D

Tricks N' Treats

A Tricks N’ Treats – ou TNT para os íntimos – é uma sazonal da Cervejaria Küd (MG). A novidade é uma Pumpkin Ale com 8,3 % ABV e 23 IBU, criada especialmente para homenagear a festa de Halloween. Na receita, possui adição de abóbora e algumas especiarias, principalmente cravo e canela.

Post Road Pumpkin Ale

A cerveja Brooklyn Post Road Pumpkin é uma cerveja importada dos Estados Unidos e que utiliza abóbora em sua fabricação, assim como era utilizado na fabricação das cervejas pelos antigos colonos americanos. Abóboras trituradas são adicionadas em cada brassagem criando um líquido de coloração âmbar alaranjado, com aroma de abóbora, especiarias e um final refrescante.

Shipyard Pumpkinhead Ale

A Shipyard Pumpkinhead Ale faz parte da série sazonal da Shipyard dos "cavaleiros sem cabeça", que aparecem no rótulo. É uma cerveja de trigo, refrescante com aromas deliciosos e sutil sabor picante. É tão boa, é assustadora! Notas de abóbora, canela e noz-moscada em seu aroma e sabor, uma cerveja refrescante. Esta cerveja está disponível nos meses de Setembro e Outubro.

Rock Valley Pumpkin Ale

Cerveja do estilo Pumpkin Beer, fabricada pela Cervejaria Rock Valley situada na cidade de Nova Friburgo (RJ). Possui graduação alcoólica de 6,0% e uma temperatura ideal para consumo entre 5°C - 7°C.

Wensky Saci Amber Ale

Não podemos falar desta data, se não destacarmos também o folclore brasileiro, por isso deixamos o melhor para o final. Esta é uma cerveja puro malte, de cor âmbar, médio amargor e nobres aromas de lúpulo americano resultantes do processo dry hopping. Leve e refrescante como toda American Amber Ale.

Wensky Curupira American IPA

Cerveja de cor dourada, alto amargor e nobres aromas de lúpulos cítricos americanos resultantes do processo dryhopping. Uma excelente e refrescante American India Pale Ale.

Wensky Lobisomen

Finalizamos com esta Cerveja de cor escura, médio amargor e aromas de malte torrado e café, finalizando com leves aromas cítricos de lúpulos americanos. Graduação 6 % - amargor 40 IBU

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terça-feira, 27 de outubro de 2015

13 Cervejas para degustar no Halloween